電気圧力鍋の炊飯は美味しくない?失敗を防いで良くするコツを紹介!

電気圧力鍋で炊飯するから美味しくないのではなく、炊き方を間違えていると失敗してしまいます。

便利な電気圧力鍋で炊飯しても、ご飯が硬すぎたり、べちゃべちゃになったりして美味しくないとがっかりですよね。

失敗の原因が分かり、上手に炊飯するポイントを押さえておけば、電気圧力鍋でも美味しいご飯が食べられますよ♪

ご飯が美味しいと料理もさらに良い物に感じるほど、炊飯は重要な要素ですよね。

炊飯を成功させるポイントを押さえて、失敗知らずの美味しいご飯を手軽に作りましょう!

アイリスオーヤマの『電気圧力鍋 4.0L PC-MA4』は大容量で家族向けの調理に最適!

白米は最大6合、玄米は最大4合まで炊飯でき、たくさん炊きたいときにも困りません。

もちろん炊飯だけでなく、煮込みや蒸し料理などの調理にも対応しているので、キッチンで活躍すること間違いなし♪

電気圧力鍋で炊飯が美味しくないのはなぜ?解決法は?

電気圧力鍋で炊飯してもご飯が美味しくないのは、基本的な使い方や設定ミスが原因である場合が多いですよ。

美味しくないご飯になってしまう原因は以下が考えられます。

それぞれの原因の詳しい説明と解決法を順番に説明していきますね。

水分量が適切でない

水分量が適切でないと炊きあがったご飯が硬かったり、べちゃべちゃになったりしてしまいます。

そのため、水の量を正確に計って炊飯するのがとても重要です。

電気圧力鍋によって1合あたりの適切な水の量が変わるので、取扱説明書や付属のレシピ集をしっかりチェックしましょう!

説明書やレシピ集通りに炊飯してみてから、自分好みに調整していくと良いですよ。

浸水時間が短すぎる、または長すぎる

浸水時間が短すぎるとお米が十分に吸水できず芯が残った仕上がりに、逆に長すぎるとべちゃべちゃになってしまいます。

電気圧力鍋によって浸水の有無や必要な時間が違うので、取扱説明書や付属のレシピ集をしっかりチェックしましょう。

事前に浸水が必要な場合、季節や室温によって時間を調整すると良いですよ。

設定が間違っている

電気圧力鍋には複数の炊飯モードが用意されている場合があるので、設定が合っているかチェックしましょう。

例えば白米と玄米で調理用番号が違う場合、炊こうとしているお米の炊飯モードが合っていないと失敗してしまいます。

電気圧力鍋の炊飯で美味しいご飯にするポイント

電気圧力鍋の炊飯を失敗しないためには、取扱説明書や付属のレシピ集の手順や設定を守るのがとても大事です。

さらに、炊飯時に3つのポイントを押さえると美味しいご飯を食べられますよ♪

美味しいご飯にするための3つのポイントについて、それぞれ順番に紹介していきます♪

電気圧力鍋に入れる前にしっかりと水を切る

電気圧力鍋に入れる前に、ザルを使って水切りして余計な水分を取りましょう。

お米をザルに上げて水切りすると、炊飯時に必要な水の量を正確に計れますよ。

蒸らしが必要かチェックする

電気圧力鍋によって炊飯後に蒸らしが必要かどうかが違うので、取扱説明書や付属のレシピ集などをチェックしましょう。

蒸らしてからなのにすぐ開いてはご飯は固いですし、反対に、炊けたらすぐにも関わらず放っておけばべちゃべちゃになりますよね。

美味しいご飯ができるように、フタを開けるタイミングはしっかりチェックしておきましょう!

電気圧力鍋をきれいに保つ

パッキンも含めて電気圧力鍋をきれいに保っておきましょう。

パッキンなどが汚れている、余計な物が挟まっているとうまく圧力がかからない場合があります。

毎回のお手入れは大変ですが、きれいに保っておけばいつもの料理も楽しくなりますよ♪

電気圧力鍋での炊飯におすすめな3選

電気圧力鍋はその場にいなくても調理できるのでとても便利ですよね。

炊飯にも向いているおすすめの電気圧力鍋3選を順番に紹介していきます♪

アイリスオーヤマ『電気圧力鍋 4.0L PC-MA4』

アイリスオーヤマの『電気圧力鍋 4.0L PC-MA4』は最大4人分の調理が可能な大容量で、家族向けの料理におすすめです。

もちろん炊飯だけでなく、煮込みや蒸し料理などの調理にも対応しているので、キッチンで活躍してくれますよ♪

Re・De Pot(リデポット)『 電気圧力鍋 2L PCH-20L』

Re・De Pot『 電気圧力鍋 2L PCH-20L』はシンプルなデザインで、1~3人の調理におすすめです。

圧力調理、低温調理、温めなどができるので色んな料理が作れますよ♪

100種類のレシピがのっているメニューブックも付いてくるので、料理を作るのが楽しくなりますね。

siroca『電気圧力鍋 おうちシェフPRO SP-2DM251』

siroca『電気圧力鍋 おうちシェフPRO SP-2DM251』は1~3人の調理におすすめです。

圧力調理、低温調理、炒め(下ごしらえ)、発酵など、1台で10役もこなしてしまいますよ。

83種類のレシピがのっているメニューブックも付いてくるので、献立に悩みません♪

電気圧力鍋の炊飯は美味しくない?まとめ

• 電気圧力鍋の炊飯が美味しくないのは、水分量、浸水時間が適切ではない、設定が間違っている場合が多い。
• 電気圧力鍋の取扱説明書や付属のレシピ集に書かれている内容を守って炊飯すれば、美味しくないご飯を避けられる。
• アイリスオーヤマの『電気圧力鍋 4.0L PC-MA4』は最大4人分の調理が可能な大容量で、白米は6合まで炊飯できる。
• Re・De Pot『 電気圧力鍋 2L PCH-20L』は1~3人の調理に最適で、最大4合まで炊飯できる。
• siroca『電気圧力鍋 おうちシェフPRO SP-2DM251』は1~3人の調理に最適で、最大3合まで炊飯できる。

失敗しないポイントを押さえれば、美味しくないご飯にならずに済みますね。

電気圧力鍋の調理を成功させるには、正しい準備と設定が大事ですよ。

ほったらかしで調理できる電気圧力鍋で、簡単で美味しいご飯を楽しみましょう♪

アイリスオーヤマの『電気圧力鍋 4.0L PC-MA4』は最大4人分の調理が可能な大容量。

白米は最大6合、玄米は最大4合まで炊飯できるので、1度にたくさん炊いて冷凍保存するのも良いですよ。

80種類のレシピメニューがあり、献立にも困りません♪